Przejdź do treści
Wczytuję...

Skazka Sushi Warszawa

Po wielkim sukcesie związanym z uruchomieniem naszej restauracji oraz cateringu Skazka.pl - ruszamy z naszym nowym projektem - Skazka Sushi. Prezentujemy doskonałe sushi dla którego zbudowaliśmy oddzielną kuchnię - specjalnie zaprojektowaną pod sushi. Nasze sushi od samego początku prezentuje wysoki poziom, który będziemy jeszcze starali się podnosić. Nie mamy ciśnienia w postaci konieczności utrzymania się na rynku - my już na nim bardzo dobrze stoimy od lat - a sushi to nasz eksperyment w którym zależy nam na osiąganiu najwyższej jakości.  

Kontakt i adres

Nasze sushi możecie zarówno zamówić przez naszą stronę, jak również zamówić w naszym lokalu pod adresem ul. Jasna 10 Warszawa, nieopodal Filharmonii Narodowej (lokal Skazka)

Nasz telefon: 501 648 073 - możecie zarówno dokonać rezerwacji stolika, jak również zamówić sushi telefonicznie. 
Zapraszamy też na naszego facebooka: 
https://www.facebook.com/Skazka.Sushi/

Zapoznaj się z naszym menu: https://skazkasushi.pl/menu 
Możesz zamówić przez telefon - 501 648 073, przez nasze menu (online) lub przyjść do nas, do naszego lokalu - Skazka ul. Jasna 10, Warszawa - i skosztować naszego doskonałego sushi. 

Sushi dostarczamy na terenie całej Warszawy i okolic - różne są wartości minimalnego zamówienia oraz darmowej dostawy - zależnie od odległości od naszego lokalu. Sushi - zarówno w lokalu, jak również w dostawie serwowane jest w godzinach 12:00-22:00. 

Galeria

Artykuły

onigiri
Onigiri w dłoń i w drogę!
jullie | 25 Wrzesień

         W japońskiej kulturze gastronomicznej ryż jest tak bardzo zakorzeniony, że bez większych trudności zamiast nazywać Japonię zamiennie Krajem Kwitnącej

Czytaj wiecej
stragan z yakitori
Yakitori – japońska wersja szaszłyka
jullie | 25 Wrzesień

            Wydawać by się mogło, że Japonia to kraj, w którym w kręgu kulinarnym zasłynęły jedynie ryby, wszelkie owoce morza, warzywa i ryż. Jednak

Czytaj wiecej
sushi chef
Sushi, a kobieta pracująca
jullie | 24 Wrzesień

          Japonia to kraj wielu pięknych tradycji i choć żyjemy w szybko zmieniającym się świecie, to ona pozostaje niewzruszona i obojętna na wszelkie

Czytaj wiecej
sushi
Nyotaimori, znaczy nagie sushi
jullie | 24 Wrzesień

              Proces przygotowywania sushi jest niezwykle delikatny, skrupulatny i widowiskowy. I choć mogłoby się wydawać, że w tej wyjątkowej kulinarnej

Czytaj wiecej
sushi
Sushi dla kobiet w ciąży
jullie | 23 Wrzesień

Ciąża to wyjątkowy i błogosławiony stan dla każdej kobiety. Promienne i szczęśliwe w momencie oczekiwania muszą nie raz walczyć z kulinarnymi pokusami, których

Czytaj wiecej
mochi
Mochi – słodkie szczęście i pomyślność
jullie | 23 Wrzesień

Japonia słynie ze znacznie odmiennej od europejskiej kultury. Nie tylko w kwestii zasad, stylu ubierania czy wierzeń, ale przede wszystkim w sferze kulinarnej

Czytaj wiecej
CHIRASHI-ZUSHI
Chirashi-zushi – sushi inne niż znamy
jullie | 22 Wrzesień

Kraj Kwitnącej Wiśni ma wiele pięknych tradycji i jest niezwykle bogaty kulturowo. W jego szeregach kulinarnych z pewnością bylibyśmy w stanie wymienić kilka

Czytaj wiecej
inari-sushi
Inari sushi, czyli lisie sushi na słodko
jullie | 22 Wrzesień

Tradycyjne, klasyczne sushi, jakie znamy w Polsce jest wytrawne w smaku i zawiera warzywa, ryby i różnego rodzaju owoce morza. Jednak w Japonii ta kwestia jest

Czytaj wiecej
kultura-jedzenia-paleczkami
Kultura jedzenia pałeczkami
jullie | 21 Wrzesień

W wielu krajach są zupełnie tradycyjne. Dla nas niekiedy nadal bywają egzotyczne i możemy korzystać z nich jedynie w tematycznych restauracjach. Pałeczki, bo o

Czytaj wiecej
Suimono-Przejrzysta zupa japonska
Suimono-Przejrzysta zupa japońska
jullie | 21 Wrzesień

Najpopularniejszą zupą japońską jest bez wątpienia misoshiru. Jest ona gęsta i niezwykle aromatyczna. Z kolei jej głównym przeciwieństwem jest zupa suimono. W

Czytaj wiecej
sos sojowy
Shōyu – tradycyjny sos sojowy
zuzanna | 06 Wrzesień

Kuchnia każdego kraju charakteryzuje się typowymi dla danego regionu świata przyprawami. Przyprawą, z którą kojarzymy kuchnie różnych krajów azjatyckich, jest

Czytaj wiecej
Tsukemono
Tsukemono – japońska technika konserwowania warzyw
zuzanna | 27 Sierpień

Japonia przez stulecia wykształciła liczne techniki długotrwałego przechowywania jedzenia – wszystko po to, aby nic się nie zmarnowało. Poza rybami, owocami

Czytaj wiecej
Umami
Umami – legendarny piąty smak
zuzanna | 19 Sierpień

Potrawy, które jadamy przez całe życie, kształtują nasz zmysł smaku, w tym sensie, że uczą nasze kubki smakowe rozpoznawać subtelne różnice pomiędzy wrażeniami

Czytaj wiecej
Katsuobashi
Katsuobashi
zuzanna | 19 Sierpień

Katsuobashi to płatki wykonane z wysuszonego, sfermentowanego i wędzonego tuńczyka pasiastego (zwanego też bonito, stąd i same kutsabuoshi jest nazywane czasem

Czytaj wiecej
Rodzaje sushi
Rodzaje sushi
zuzanna | 13 Sierpień

Jak przystało na potrawę, której historia sięga starożytności, przez całe stulecia zdążyły wykształcić się różne rodzaje sushi. Różnią się one od siebie

Czytaj wiecej
Wodorosty nori
Wodorosty nori
zuzanna | 13 Sierpień

Dzięki dostępowi do mórz japońska kuchnia obfituje w dania z ryb i owoców morza, ale jeszcze niedawno ludziom z Zachodu nie śniło się, że również algi i

Czytaj wiecej
owoce morza w sushi
Ryby i owoce morza w sushi
zuzanna | 11 Sierpień

Japonia to kraj wyspiarski, otoczony przez Morze Wschodniochińskie i Morze Japońskie. Poza głównymi czterema wyspami, Kraj Kwitnącej Wiśni ma też kilka małych

Czytaj wiecej
Ryż do sushi
Ryż do sushi - shari
zuzanna | 09 Sierpień

Tak jak w Europie przez długi czas podstawą diety były zboża, tak w Azji – a zwłaszcza w Japonii – ryż jest wszechobecny w daniach narodowych. Kuchnia japońska

Czytaj wiecej
Kłącze wasabi podane z tuńczykiem Bluefin. Podane na liściu wasabi
Wasabi – Eutrema Japonicum lub Wasabia japonica - Japoński chrzan
Admin | 10 Lipiec

Eutrema Japonicum potocznie zwana Wasabi, jest rośliną z rodziny kapustowatych, która obejmuje również chrzan oraz gorczycę naturalnie występującą w Japonii,

Czytaj wiecej
Nigiri Łosoś
NIGIRI – Nigirizushi
Admin | 10 Lipiec

Jednym z najstarszych, najbardziej popularnych i najprostszych rodzajów sushi jest nigirizushi, znane też jako nigiri. Uważane za najbardziej podstawową formę

Czytaj wiecej
Tartar Łosoś
TATAR – Befsztyk Tatarski
Admin | 04 Lipiec

Befsztyk tatarski, potocznie nazywany tatarem,  to danie mięsne wykonane z surowego mięsa, najczęściej wołowego lub końskiego, które zwykle podaje się cebulą,

Czytaj wiecej
Sashimi łosoś
Sashimi – japoński sposób serwowania surowego mięsa
Admin | 04 Lipiec

Sashimi to tradycyjny sposób podawana surowego mięsa, głownie surowej ryby oraz owoców morza. Słowo "sashimi" dosłownie oznacza „przekłute ciało” i pochodzi z

Czytaj wiecej
Zupa Kimchi
Zupa Kimchi – Kimchi-jjigae - tradycyjna koreańska pikantna potrawka
Admin | 04 Lipiec

Kimchi-jjigae - w Europie przyjęła potoczną nazwę zupy kimchi - jest popularną potrawką w Korei i najczęściej ma formę gulaszu o dość pikantnym smaku.

Czytaj wiecej
Powstanie nowoczesnego sushi - targowisko
Historia sushi
zuzanna | 03 Lipiec

Najpopularniejsza potrawa Japonii wcale nie pochodzi z Japonii. Tak naprawdę zanim sushi przybyło do Kraju Kwitnącej Wiśni, dotarło do innych kultur

Czytaj wiecej
Zupa Miso
Zupa Miso - Miso-shiru – tradycyjna Japońska zupa
Admin | 01 Lipiec

Zupa Miso – z  japońskiego Miso-shiru – jest tradycyjną zupą japońską, przygotowywaną na wywarze dashi z dodatkiem pasty miso. W zależności od regionu oraz

Czytaj wiecej
Pasta Miso
MISO - Japońska pasta ze sfermentowanej soi
Admin | 01 Lipiec

Miso to tradycyjna japońska przyprawa w formie pasty wykonanej ze sfermentowanej soi, soli i grzybów kōji; poddana działaniu fermentacji przez okres od sześciu

Czytaj wiecej
Kimchi
Kimchi – koreańska kiszona sałatka z warzyw
Admin | 01 Lipiec

Kimchi stanowi tradycyjne danie kuchni koreańskiej, które przyrządza się ze sfermentowanych lub kiszonych warzyw. Najczęściej podstawowymi składnikami są

Czytaj wiecej
Sałatka Wakame
Wakame - Undaria pierzastodzielna – wodorosty Wakame
Admin | 01 Lipiec

Wakame są gatunkiem jadalnych wodorostów. W kuchni japońskiej uznawane są za popularne warzywo, będące składnikiem wielu sałatek oraz zup. Algi poławiane są

Czytaj wiecej
Edamame
Edamame – gotowane strączki zielonej soi
Admin | 01 Lipiec

Edamame są to gotowane w wodzie lub na parze zielone strączki soi, będące popularnym daniem w  kuchni Azji Wschodniej. W Japonii edamame jest powszechnie

Czytaj wiecej
Tamago
Tamago – Tamagoyaki – omlet po Japońsku
Admin | 01 Lipiec

Tamago – od japońskiego "tamagoyaki" – dosłownie oznacza "smażone jajko" i jest jednym z najbardziej popularnych dań w Japonii, które najczęściej serwuje się

Czytaj wiecej
Fried Ebi
Fried Ebi - Ebi furai - japońskie krewetki smażone w panierce
Admin | 01 Lipiec

Fried Ebi - z japońskiego ebi furai, a potocznie znane jako fried shrimp - danie japońskie, którego historia sięga XVI wieku, kiedy do Japonii dotarli

Czytaj wiecej

Najlepsze sushi w Warszawie

Wkładamy ogromną energię w przygotowywanie możliwie najlepszego sushi. Nie idziemy na kompromisy i nie szukamy oszczędności. Od samego początku postanowiliśmy, że stworzymy ofertę najwyższej jakości - nawet kosztem bardzo trudnego startu. Zamierzamy sukcesywnie walczyć o Klientów, Gości - gotowych docenić naszą pracę, nasze starania. Zachęcamy wszystkich miłośników sushi do próbowania naszych prac. Dzwońcie do nas - chętnie porozmawiamy z Wami o naszym sushi. 

Kilka słów o nas

Działamy od roku 2015. Na początku prowadziliśmy jedynie kuchnię gotującą posiłki, realizując zamówienia telefonicznie, przez internet. W roku 2018 otworzyliśmy naszą restaurację. Specjalizowaliśmy się w daniach Azji Centralnej, Kaukazu, Rosji. Myśląc o sushi postanowiliśmy pójść dalej na wschód. Kuchnia Azji Centralnej posiada unikalną kulturę pracy z ryżem - stąd pewne zagadnienia były dla nas bardzo bliskie. Tuż po pandemii koronawirusa stworzyliśmy bardzo silny zespół składający się z doświadczonych sushi-masterów. Od początku postawiliśmy na jakość, stworzyliśmy oddzielną kuchnię specjalizującą się w tworzeniu sushi. Nie posiadamy żadnego przymusu w postaci konieczności realizacji celów sprzedażowych, możemy sobie pozwolić na eksperyment w postaci sushi naprawdę najwyższej jakości - bez konieczności walki o konsumenta za wszelką cenę... właśnie poprzez obniżanie ceny naszych zestawów a tym samym zaniżania ich jakości. Jesteśmy cierpliwi w naszym marszu ku wyżynom kulinarnym w zakresie najlepszego sushi w Polsce, jak również zdecydowanie jednego z najlepszych sushi dostępnego w dostawie. 

Posiadamy ogromne doświadczenie w zakresie realizacji dostaw na terenie Warszawy, korzystamy aktualnie z wypracowanej już infrastruktury i dążymy do tego, aby zamawiane przez Was sushi dojeżdżało do Was w idealnym stanie.